Isomalt im Topf erhitzen und schmelzen. Kurz stehen lassen, bis sich alle Luftbläschen aufgelöst haben.
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Fertig gebackene Herzkekse auf ein Edelstahlblech legen und die Herzlöcher zu ⅔ mit dem flüssigen Isomalt langsam befüllen. Komplett auskühlen lassen.
Rosarote Brille? Du entscheidest! Misch in deinen Plätzchenteig rote, blaue oder pinke Speisefarbe Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Kekse vorsichtig vom Blech lösen. Für den Zuckerguss 50 g Puderzucker mit ca. 1 EL Wasser verrühren. Einen Keks mit Zuckerguss am Rand einstreichen.
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Streusel und nach Belieben kleine Liebesbotschaft auf das Zuckerglas legen und mit einem zweiten Keks verschließen.
