Ananas-Käse-Sandwiches

Name: Ananas-Käse-Sandwiches
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: kleiner Kopfsalat: 1/2; Salatgurke: 125 g; Ananas in Ringen: 1 Dose(n) (446 ml/260 g Abtrg.); Super Sandwich: 8 (ca. 300 g); Mayonnaise: 2 EL; Curry; gekochter Schinken: 4 Scheiben (ca. 125 g); Scheiben, mittelalter Goudakäse: 4 (ca. 160 g); Kirschtomaten und Petersilie zum Garnieren: 4; Öl zum Fetten

Aus kochen & genießen 21/2003

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Zutaten

1/2 kleiner Kopfsalat
125 g Salatgurke
1 Dose(n) (446 ml/260 g Abtrg.) Ananas in Ringen
8 (ca. 300 g) Super Sandwich
2 EL Mayonnaise
Curry
4 Scheiben (ca. 125 g) gekochter Schinken
4 (ca. 160 g) Scheiben, mittelalter Goudakäse
4 Kirschtomaten und Petersilie zum Garnieren
Öl

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Salat putzen waschen und abtropfen lassen. Gurke waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben hobeln. Ananas abtropfen lassen. Sandwichscheiben mit Mayonnaise bestreichen und mit Curry bestreuen. 4 Scheiben mit Gurkenscheiben, jeweils 1 Scheibe Schinken, Ananas und Käse belegen und mit den anderen 4 Scheiben zudecken. Den vorgeheizten Sandwichtoaster leicht mit Öl einstreichen und 2 Sandwiches hineinlegen. Deckel schließen und in ca. 2 Minuten goldbraun backen. Die übrigen Sandwiches ebenso backen und diagonal halbieren. Zusammen mit Salat auf einer Platte anrichten. Mit Kirschtomaten, restlichen Ananasscheiben und Petersilie garniert servieren