Apfelkuchen aus dem Topf - so geht's
Statt im Backofen gart dieser einfache Apfelkuchen auf dem Herd. Bevor es soweit ist, die Äpfel im Topf karamellisieren und anschließend den Rührteig darüber gegeben. Und jetzt: Deckel drauf und ab auf die Herdplatte!
Diese Zutaten brauchst du für den Apfelkuchen:
- 1 Tasse Zucker
- 1 Apfel
- 2 Eier
- einige Tropfen Vanille
- Prise Zimt
- 80 g Weizenmehl
- 20 g Mandelmehl
- ½ TL Backpulver
- 75 g Butter
- Schokosoße und Puderzucker zum Verzieren
