Avocado-Kokosnuss-Smoothie

5
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Avocado-Kokosnuss-Smoothie Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2   Avocados 
  • 50 Baby Spinat 
  • 600 ml  fettreduzierte Kokosmilch 
  • 2 EL  fettarmer Joghurt 
  • 25 Kokos Chips 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Avocados, Kokosmilch, Spinat und Joghurt in einem Hochleistungs-Standmixer pürieren.
2.
Kokos-Chips in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten und herausnehmen. Smoothie in 2 Flaschen (à ca. 500 ml) füllen. Kokos-Chips dazureichen.
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 480 kcal
  • 2010 kJ
  • 5g Eiweiß
  • 49g Fett
  • 4g Kohlenhydrate

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