Beeren-Trifle

Name: Beeren-Trifle
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: Gelatine: 4 Blatt; Magermilch-Joghurt: 750 g; Crème fraîche: 200 g; Zucker: 100 g; Zitronensaft: 3 EL; Löffelbiskuits: 100 g; tiefgefrorene Beeren-Mischung: 300 g

Zutaten

4 Blatt Gelatine
750 g Magermilch-Joghurt
200 g Crème fraîche
100 g Zucker
3 EL Zitronensaft
100 g Löffelbiskuits
300 g tiefgefrorene Beeren-Mischung

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Crème fraîche, Zucker und Zitronensaft verrühren. Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen. Gelatine ausdrücken, lauwarm auflösen. 2 Esslöffel Joghurt in die Gelatine rühren. Angerührte Gelatine in übrige Creme rühren. Löffelbiskuits, 250 g tiefgefrorene Beeren und Creme abwechselnd in 8 Dessertgläser verteilen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit übrigen Beeren bestreuen
2.: Wartezeit ca. 30 Minuten