Beerengetränk mit Ingwer
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Zutaten
500 g Johannisbeeren
1 Stück(e) (ca. 30 g) Ingwer
2 Stiele Minze
250 g Himbeeren
100 g Zucker
evtl. Eiswürfel
Zubereitung
Johannisbeeren waschen und von den Rispen zupfen. Ingwer schälen und fein reiben. Minze waschen und trocken schütteln. Himbeeren verlesen
Johannisbeeren, 250 ml Wasser, Zucker und Ingwer ca. 5 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen. Himbeeren und Minze zugeben und auskühlen lassen
Minze entfernen. Beeren und Sud pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit 250 ml kaltem Wasser verrühren und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Drink evtl. mit Eiswürfeln servieren
Wartezeit ca. 3 Stunden
Nährwerte
Pro Glas
- 160 kcal
- 2 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 34 g Kohlenhydrate
