Ingwer-Kurkuma-Drink "Hilft sofort"

Name: Ingwer-Kurkuma-Drink "Hilft sofort" Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 1 Stück (ca. 5 cm) Bio-Ingwer; 1 große Bio-Zitrone; 1 TL gemahlene Kurkuma; 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; Honig

Lecker

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Ingwer-Kurkuma-Drink Hilft sofort Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Stück (ca. 5 cm) Bio-Ingwer

1 große Bio-Zitrone

1 TL gemahlene Kurkuma

½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Honig

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Zubereitung

Ingwer waschen und mit Schale fein reiben. Zitrone waschen, Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Übrige Hälfte auspressen. Ingwer, Zitronenscheiben, Kurkuma und Pfeffer mit 1 l kochendem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb gießen, dabei Ingwer und Zitronenscheiben mit einem Löffel gut ausdrücken. Zitronensaft zugießen. Heißen Drink auf 4 Gläser (à ca. 300 ml) verteilen und nach Belieben mit Honig süßen.

Nährwerte

Pro Glas

20 kcal
2 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 02/2023

Rezepte Getränke Alkoholfreie Getränke Ingwer Winter

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