Birnen in Schokocreme
Zutaten
- 1 Dose(n) Birnen
- 1-2 TL Zitronensaft
- ½ l Milch
- 1 Päckch. Schokoladen-Dessert (ohne Kochen; für 1/2 l Milch; fertig gezuckert)
- 100 g Schlagsahne
- evtl. Kakao zum Verzieren
- evtl. Zitronenraspel zum Verzieren
- evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren
Zubereitung
Birnen abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Zitronensaft darüberträufeln und kurz ziehen lassen
Milch und Schokoladen-Dessertpulver in eine hohe Rührschüssel geben. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes erst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig schlagen
Sahne steif schlagen. Die Hälfte unter die Schokocreme heben. Birnen und Schokocreme in 4 Dessertschälchen füllen
Die übrige Sahne als Klecks auf der Creme verteilen. Mit Kakao, Zitronenraspeln und -melisse verzieren
EXTRA-TIPS
Statt der Dosenbirnen können Sie auch 3 frische entkernen und kleinschneiden. Mit 1 EL Zitronensaft, 3 EL Wasser und 1 EL Zucker dünsten
Falls Sie Puddingpulver zum Kochen im Vorrat haben, können Sie damit das Cremepulver ersetzen. Die geschlagene Sahne darunterheben
Nährwerte
Pro Person
- 339 kcal
- 6 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 49 g Kohlenhydrate
