Bunter Eisbecher mit Erdbeeren

Name: Bunter Eisbecher mit Erdbeeren
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 200 g Erdbeeren; 150 g Schlagsahne; 8 (à 70 g) Kugeln Vanilleeis; 4 (à 70 g) Kugeln Erdbeereis; 4 EL Erdbeersoße; Herzwaffeln zum Verzieren

Aus kochen & genießen 13/2009

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Zutaten

200 g Erdbeeren
150 g Schlagsahne
8 (à 70 g) Kugeln Vanilleeis
4 (à 70 g) Kugeln Erdbeereis
4 EL Erdbeersoße
Herzwaffeln

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Erdbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. 4 Erdbeeren zum Verzieren beiseite legen. Von den übrigen Erdbeeren das Grün entfernen. Erdbeeren in Stücke schneiden. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
2.: Eiskugeln und Erdbeerstücke in vorgekühlten Gläsern anrichten. Auf das Eis Sahnetuffs spritzen. Sahne mit je 1 Esslöffel Erdbeersoße beträufeln. Übrige Erdbeeren einschneiden und auf den Glasrand stecken.
3.: Eis mit Herzwaffeln verzieren.