Crumble heißt übersetzt „Streusel“ und ist ein traditionell britisches Dessert. Dafür werden Früchte der Saison gezuckert oder karamellisiert und mit Butterstreuseln im Ofen überbacken. Noch warm serviert, isst man dazu gerne Vanilleeis , flüssige Sahne oder Custard , eine englische Vanillecreme aus Eigelb, Milch und Zucker. Das Streusel-Dessert schmeckt gerade in der kalten Jahreszeit himmlisch.
