Curry-Béchamelsoße

Lecker

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4,3 (3)

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Zubereitungszeit:
8 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

30 g Butter oder Margarine

30 g Mehl

¼ l Milch

¼ l Bio-Gemüsebrühe (instant)

1-2 TL Curry

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Fett in einem Topf erhitzen und Mehl darin anschwitzen. Milch und Gemüsebrühe unter Rühren angießen, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Currypulver einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken