Dreierlei Brotaufstrich
Zutaten
Stück
- 1 EL Pinienkerne
- 2 Stiele Basilikum
- 1 EL Pesto Würzpaste (v. Fuchs)
- 3 Packungen (Ã 200 g) Brunch (Milder Aufstrich aus frischem Rahm)
- 75 g Schafskäse
- 1 EL Sesam Paste (Tahin)
- ½ TL Sesam
- 1 EL Echtlachs Creme (v. Abba)
- 1 EL Forellen-Kaviar
Zubereitung
1
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und hacken. Basilikum waschen und hacken. Pinienkerne, Basilikum und Pesto mit 1 Packung Aufstrich vermengen. Schafskäse fein würfeln. 1 Packung Aufstrich mit Schafskäse, Sesampaste und Sesam vermengen. Restlichen Aufstrich mit Lachscreme und Kaviar vermengen. Zu Kugeln formen und in Manschetten setzen
Nährwerte
Pro Stück
- 648 kcal
- 19 g Eiweiß
- 60 g Fett
- 10 g Kohlenhydrate













