Eiskalt und spritzig: Weißbier-Hugo für heiße Sommertage

Weißbier-Hugo in zwei Biergläsern auf einem Holztisch mit heller Tischdecke
Erfrischung pur: Kühles Weizenbier mit lieblichem Holunderblüten-Twist und Zitrone. Foto: LECKER @ Bauer Media Group / bearbeitet mithilfe von KI
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Der Sommer ist endlich so richtig da und die nächste Tage werden heiß. Wie gut, dass wir mit unserem spritzigen Weizenbier-Hugo genau die richtige Erfrischung parat haben!

Ob abends auf dem Balkon, als Kaltgetränk für die nächste Grillparty oder das Public Viewing während der Fußball-WM - der herb-süße Mix aus Kristallweizen lieblichem Holunderblütensirup und Zitronensaft macht richtig Spaß und erfrischt dich bei heißen Temperaturen sofort. Ein paar Blättchen frische Minze runden den Sommerdrink aromatisch ab.

Extra-Tipp: Wer auf Alkohol verzichten möchte, greift einfach zu einer alkoholfreien Weizenbier-Variante.

  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas (à 350 ml)

1 Stiel Minze

Eiswürfel

1 ½ EL Holunderblütensirup

20 ml frischer gepresster Zitronensaft

ca. 250 ml Kristallweizen (Bier)

Zubereitung

1

Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Minze auf Gläser verteilen. Eiswürfel zufügen. Sirup und Zitronensaft hineingeben. Mit Bier aufgießen und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

  • 130 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 14 g Kohlenhydrate