Focaccia mit Kirschtomaten

So einfach und doch so gut! Heute gibt’s den Klassiker mal mit gerösteten Tomaten aus dem Ofen und cremigem Frischkäse. Egal ob als Vorspeise, als Beilage oder mit einem Salat zum Sattessen – es herrscht Suchtgefahr.

3,2

35 Min.

Kirschtomaten-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Hier kommt Konkurrenz zur Lieblingspizza: Dank saftiger Tomaten, knusprig-leichtem Blätterteigboden und würzigem Käse ist die Tarte unser absoluter Sommer-Favorit.

3,0

60 Min.

05. Oktober 2021

Quarkgnocchi mit Kirschtomaten und Rucola

Dank der professionellen Rezept-Übergabe der Kartoffel kann sich ihr Nachfolger Quark schnell und fokussiert ins Gnocchi-Projekt einarbeiten. Und findet dabei in Parmesan und Balsamico-Tomaten zwei super Teamplayer.

2,8

50 Min.

Pistazien-Buletten auf Aprikosen-Kirschtomaten-Spießchen

5,0

35 Min.

25. Juli 2020

Pollo-Panzanella mit Kirschtomaten

Die Italiener kommen sozusagen mit einem Diplom im Sonnenanbeten auf die Welt. Deshalb kennen sie die besten Rezepte für laue Sommerabende – wie diesen knusprigen Brotsalat mit Ofenhähnchen.

4,7

60 Min.

07. Oktober 2019

Kirschtomaten-Pasta auf Kaper(n)fahrt

Die Pasta mit würzigem Tomatensugo macht uns den Start in die neue Woche wirklich einfach. Und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten. Besser geht's nicht!

4,5

20 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Kirschtomaten

2 EL Olivenöl

2 EL Meersalz-Blättchen

½ Basilikum

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Zubereitung

Kirschtomaten waschen. Pizzateig auf dem Backpapier entrollen, auf ein Backblech legen, den zweiten Teig mit der Teigseite darauflegen, leicht andrücken und das Backpapier entfernen. Kirschtomaten auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 25 Minuten goldbraun backen

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Focaccia aus dem Backofen nehmen, Basilikumblättchen darauf verteilen. Focaccia in Stücke schneiden