Gebackener Camembert

Gebackener Camembert Rezept

Zutaten

Für Person
  • 1 EL  Mehl 
  • 1 EL  Paniermehl 
  • 1   Ei 
  • 1 (125 g)  Rahm-Camembert 
  • 2 EL  Öl 
  • 1 Scheibe  Toastbrot 
  • 1 EL  Butter 
  • 2 EL  Preiselbeeren (aus dem Glas) 
  •     Salatblätter 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Mehl und Paniermehl mischen. Camembert zunächst im verquirlten Ei, anschließend im Mehl-Paniermehlgemisch wenden. Im heißen Öl von jeder Seite 2-3 Minuten goldgelb backen. Toast rösten, mit Butter bestreichen.
2.
Camembert mit Buttertoast, Preiselbeeren und eventuell Salatblättern anrichten.

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 980 kcal
  • 4110 kJ
  • 36g Eiweiß
  • 69g Fett
  • 54g Kohlenhydrate

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Foto: Neckermann

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