Gebackener Camembert

Name: Gebackener Camembert
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Mehl; 1 EL Paniermehl; 1 Ei (Gr. M); 1 (à 125 g) Rahm-Camembert; 2 EL Öl; 1 Scheibe Toastbrot; 1 EL Butter; 2 EL Preiselbeeren (aus dem Glas); evtl. Salatblätter zum Anrichten

Lecker

05.03.2009, 13:46 Uhr

Gebackener Camembert Rezept — Foto: Neckermann

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3,8 (30)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 EL Mehl

1 EL Paniermehl

1 Ei (Gr. M)

1 (à 125 g) Rahm-Camembert

2 EL Öl

1 Scheibe Toastbrot

1 EL Butter

2 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)

evtl. Salatblätter zum Anrichten

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Zubereitung

Mehl und Paniermehl mischen. Camembert zunächst im verquirlten Ei, anschließend im Mehl-Paniermehlgemisch wenden. Im heißen Öl von jeder Seite 2-3 Minuten goldgelb backen. Toast rösten, mit Butter bestreichen.

Camembert mit Buttertoast, Preiselbeeren und eventuell Salatblättern anrichten.

Nährwerte

Pro Person

980 kcal
36 g Eiweiß
69 g Fett
54 g Kohlenhydrate

Lecker

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