Gebrannte Macadamia

Gebrannte Macadamia Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Laktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Portion

150 g Zucker

1 Messerspitze Zimt

250 g Macadamianusskerne

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Zubereitung

1

Zucker und Zimt karamellisieren. Nüsse zugeben und kurz mit dem Karamell vermengen. Karamellnüsse auf ein Stück Backpapier geben, mit 2 Gabeln vorsichtig auseinander ziehen und erkalten lassen. Fertige Nüsse trocken und verschlossen lagern

2

30 Minuten Wartezeit. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Portion

  • 2353 kcal
  • 22 g Eiweiß
  • 183 g Fett
  • 160 g Kohlenhydrate