Gebratene Apfelscheiben mit Honig

Lecker

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3,3 (4)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g ganze geschälte Mandeln

2 Äpfel

20 g Butter oder Margarine

2 TL Honig

Zimt

200 g Schlagsahne

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Zubereitung

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen. Äpfel gründlich waschen, trockenreiben und mit einem Apfelausstecher entkernen. Anschließend Äpfel in Scheiben schneiden. Fett in der Pfanne schmelzen, Apfelscheiben von beiden Seiten 1-2 Minuten darin braten. Mandeln zufügen. Honig darüberträufeln, mit Zimt bestäuben. Sahne steif schlagen und mit einigen Apfelscheiben und Mandeln auf Desserttellern anrichten

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
4 g Eiweiß
27 g Fett
16 g Kohlenhydrate

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