Gefüllte Champignons

4.5
(2) 4.5 Sterne von 5

Zutaten

Für  Stück
  • 1/2   rote Paprikaschote  
  • 20   etwas größere Champignons  
  • 1   Zwiebel  
  • 1   Avocado  
  • 2 EL   Zitronensaft  
  •     Piment- und Chilipulver  
  •     Salz  

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Paprika kleinschneiden. Pilzstiele herausdrehen. Zwiebel vierteln, Avocado entsteinen und schälen. Mit Zwiebel, Zitronensaft und Gewürzen pürieren. Die Masse in die Champignonköpfe spritzen.
2.
Mit Chili und Paprika garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 20 kcal
  • 80 kJ

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Foto: Schmolinske, Armin

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