Gefüllte Champignons

Lecker

03.03.2009, 17:06 Uhr

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4,2

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4,5 (2)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

½ Paprikaschote

20 größere Champignons

1 Zwiebel

1 Avocado

2 EL Zitronensaft

Piment- und Chilipulver

Salz

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Zubereitung

Paprika kleinschneiden. Pilzstiele herausdrehen. Zwiebel vierteln, Avocado entsteinen und schälen. Mit Zwiebel, Zitronensaft und Gewürzen pürieren. Die Masse in die Champignonköpfe spritzen.

Mit Chili und Paprika garnieren.

Nährwerte

Pro Stück

20 kcal

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.