Gegrillter Halloumi-Käse mit Kräuter-Baguette

Name: Gegrillter Halloumi-Käse mit Kräuter-Baguette Rezept
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 100 g Zucchini; 100 g Auberginen; 80 g rote und gelbe Kirschtomaten; 2 Stiele Majoran; Salz; 1 TL Öl; 3 Scheiben (20 g) Baguettebrot; 10 g Kräuterbutter; Zitronenpfeffer

Lecker

Gegrillter Halloumi-Käse mit Kräuter-Baguette Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0/5 (1)

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

100 g Zucchini
100 g Auberginen
80 g rote und gelbe Kirschtomaten
2 Stiele Majoran
Salz
1 TL Öl
3 Scheiben (20 g) Baguettebrot
10 g Kräuterbutter
Zitronenpfeffer

Utensilien

Pfanne, Alufolie

Zubereitung

Gemüse putzen und waschen. Zucchini in Scheiben und Auberginen in Stücke schneiden. Majoran waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, Blättchen von den Stielen zupfen. Gemüse in eine Aluform oder Alufolie geben, mit Salz und Majoran würzen.

Öl darüberträufeln. Form mit Folie abdecken, bzw. Folie schließen. Auf den vorgeheizten Grill legen und 20-25 Minuten garen. Käse auf den Grill legen und von beiden Seiten goldbraun grillen. Baguette mit Kräuterbutter bestreichen und kurz auf den Grill legen.

Aluform bzw. Folie öffnen, Käse darauflegen. Mit Zitronenpfeffer bestreuen und mit Majoran garnieren. Baguette dazureichen.

Nährwerte

Pro Person

218 kcal
6 g Eiweiß
13 g Fett
19 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Halloumi Gemüse Vegetarisch Hauptgerichte Baguette

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