Gemüse-Sticks mit Basilikum-Joghurt

Aus Kochen & Genießen 7/2020
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Zutaten

Für  Personen
  • 500 g   Sahnejoghurt  
  • 2 EL   Zitronensaft  
  •     Salz, Pfeffer  
  • 1 Prise   Zucker  
  • Blättchen von 3 Stielen   Basilikum  
  • 2   Möhren  
  • 1   Salatgurke  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Sahnejoghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Basilikum fein schneiden und unterrühren. Hälfte in ein Twist-off-Glas füllen. Möhren schälen. Möhren und Salat­gurke waschen und in dicke Stifte schneiden. Rest Joghurt in zwei große Gläser füllen, Möhren- bzw. Gurkensticks hineinstellen.
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Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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