Gurken-Gimlet

Name: Gurken-Gimlet Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Gläser
Ingredients: 1 Töpfchen Basilikum; 1 Salatgurke; 275 g Zucker; 400 ml Gin; 3-4 Limetten (für ca. 125 ml Saft); Crushed Ice; ca. 500 ml Mineralwasser

Lecker

Gurken-Gimlet Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

13. Mai 2025

Quinoasalat mit gekochtem Ei, Bohnen und Gurke Rezept

Frisch, knackig, sättigend – dieser Quinoasalat mit Ei, Bohnen & Gurke bringt alles mit, was ein gutes Mittagessen braucht. In nur 30 Minuten bist du im Genussmodus!

5,0

30 Min.

Infused Water mit Gurke und Minze

An heißen Tagen viel trinken, heißt es. Tun wir: ohne Zucker, kalorienarm und natürlich aromatisiert. Nennt sich „Infused Water“

4,0

20 Min.

Alkoholfreier Gurken-Spritz

5,0

15 Min.

Sahnige Schmorgurken-Pfanne mit Hackbällchen

Unsere cremige Schmorgurken-Pfanne mit saftigen Hackbällchen ist blitzschnell fertig und schmeckt wie bei Oma.

5,0

35 Min.

Gurken-Kaltschale mit Joghurt

Nicht umsonst wird Dill auch Gurkenkraut genannt. In dieser geeisten Suppe präsentieren sich beide als perfektes Paar

5,0

20 Min.

Pickle-Chips mit Skyr-Ranch-Soße

5,0

45 Min.

4,3/5 (16)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Töpfchen Basilikum

1 Salatgurke

275 g Zucker

400 ml Gin

3-4 Limetten (für ca. 125 ml Saft)

Crushed Ice

ca. 500 ml Mineralwasser

Zubereitung

Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Gurke gründlich waschen. Mit einem Sparschäler rundum schälen. Schalenstreifen für die Verzierung beiseitelegen.

Rest Gurke grob würfeln. Basilikum und Zucker zugeben. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Durch ein Sieb in eine große Karaffe streichen. Limetten auspressen. 125 ml Saft und Gin in die Karaffe rühren.

Crushed Ice und Gurkenschalenstreifen in Gläser verteilen. Gurken-Gimlet dazugeben. Mit Mineralwasser auffüllen.

Nährwerte

Pro Glas

189 kcal
24 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 6/2014

Zutaten Gemüse Gurke Getränke

Jetzt geht‘s rund!

Ninja versus Klamer – die besten Slush-Maschinen im Test

In unserem großen Slush-Maschinen-Test lassen wir die Giganten Ninja gegen Klamer antreten. Mit welcher Marke dein Slush-Eis am geschmeidigsten wird, liest du hier in unserem Vergleichsartikel.

17. Dezember 2019

Buttrige Laugenknödel mit Champignons und Käse

Für die wohl besten Knödel greift man nicht nur zu besonderem Gebäck, man füllt sie außerdem mit würzigem Käse und bettet sie auf cremigem Champignon-Ragout.

4,2

50 Min.

Sieht spektakulär aus – ist ganz einfach: Dieser Nudelauflauf

5,0

75 Min.

05. Mai 2018

Spitzkohl-Pfannkuchen als einfacher Auflauf, der goldbraun aus dem Ofen kommt

4,2

60 Min.

09. April 2022

Einfacher Pilz-Pfannkuchen-Turm für Gäste

4,7

45 Min.

Blumenkohl, Fenchel, Mangold: 5 Lieblingsrezepte mit Gemüse der Saison

Der September bringt das Beste aus zwei Jahreszeiten auf den Teller: Wir verabschieden den Sommer mit köstlichem Saison-Gemüse und heißen den Herbst kulinarisch willkommen. Wir feiern den Saisonwechsel mit fünf Rezepten, die Lust auf die kühlere Jahreszeit machen: von überbackener Mangold-Lasagne und cremiger Fenchelsuppe bis zu knusprigen Blumenkohl-Frikadellen, würzigem Spitzkohlgemüse und zart gedämpften Kohlrouladen.