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Gurkensalat mit Dillsoße

Gurkensalat mit Dillsoße RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLowcarb

Zutaten

Personen

1 Salatgurke

1 Zwiebel

½ Bund Dill

2 Becher (à 150 g) Magermilch-Joghurt

Salz

Pfeffer

einige Spritzer Zitronensaft

8 Kopfsalatblätter

Zitrone zum Garnieren

Dillfähnchen zum Garnieren

Zubereitung

1

Gurke waschen, in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen und hacken. Dill waschen, ebenfalls hacken. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zwiebeln und Dill unterrühren. Salatblätter waschen und auf kleine Teller verteilen. Gurken und Dillsoße darauf anrichten. Mit Zitrone und Dillfähnchen garniert servieren

Nährwerte

Pro Person

  • 102 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 12 g Kohlenhydrate