Heiße weiße Schokomilch

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Lecker
Heiße weiße Schokomilch Rezept
Foto: Först, Thomas
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    ganz einfach

Zutaten

Gläser

50 g Zartbitterschokolade

100 g weiße Schokolade

¾ l Milch

125 g Schlagsahne

1 Pck. Vanillin-Zucker

Lebkuchengewürz zum Bestäuben

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Zubereitung

1

Zartbitter-Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen. Schokolade in einen Spritzbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden. In 4 Gläser (ca. 1/4 Liter Inhalt) mit der Schokolade ein Muster an die innere Glaswand spritzen. Weiße Schokolade fein hacken. Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. Sahne und Vanillin-Zucker halb steif schlagen. Schokomilch in die Gläser füllen. Sahne darauf verteiln und mit Lebkuchengewürz bestäubt servieren

Nährwerte

Pro Glas

  • 430 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 29 g Fett
  • 32 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 43/2008
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