Herbstlicher Blattsalat

Lecker

Herbstlicher Blattsalat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,0/5 (2)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Eichblattsalat
100 g Feldsalat
150 g Goudakäse
50 g Walnusshälften
2 EL Weißweinessig
1 TL Honig
Salz
Pfeffer
4 EL Walnussöl

Zubereitung

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Käse entrinden und in Dreiecke schneiden. Nüsse grob hacken. Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunter schlagen und Nüsse zufügen. Salat, Käse und Honig-Nuss-Vinaigrette mischen

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
12 g Eiweiß
35 g Fett
7 g Kohlenhydrate

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