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Geht auch ganz einfach:

Himbeer-Quark-Swirl

3.272725
(11) 3.3 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   tiefgefrorene Himbeeren  
  • 75 g   weiße Schokolade  
  • 250 g   Schlagsahne  
  • 500 g   Magerquark  
  • 100 g   Zucker  

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Himbeeren auftauen lassen. 75 g weiße Schokolade fein hacken. 50 g Himbeeren pürieren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Quark und Zucker verrühren, Sahne unterheben. Schokolade, Himbeeren und Püree leicht unterrühren.
2.
In Gläser füllen.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 260 kcal
  • 1090 kJ
  • 10 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 24 g Kohlenhydrate

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Foto: Pankrath, Tobias

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