Himbeer-Quark-Swirl

Lecker

Himbeer-Quark-Swirl Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,3/5 (11)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Himbeeren
75 g weiße Schokolade
250 g Schlagsahne
500 g Magerquark
100 g Zucker

Zubereitung

Himbeeren auftauen lassen. 75 g weiße Schokolade fein hacken. 50 g Himbeeren pürieren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Quark und Zucker verrühren, Sahne unterheben. Schokolade, Himbeeren und Püree leicht unterrühren.

In Gläser füllen.