Himbeer-Quark-Swirl
Zutaten
- 200 g tiefgefrorene Himbeeren
- 75 g weiße Schokolade
- 250 g Schlagsahne
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Himbeeren auftauen lassen. 75 g weiße Schokolade fein hacken. 50 g Himbeeren pürieren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Quark und Zucker verrühren, Sahne unterheben. Schokolade, Himbeeren und Püree leicht unterrühren.
- 2.
- In Gläser füllen.
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Ernährungsinfo
8 Personen ca. :
- 260 kcal
- 1090 kJ
- 10 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 24 g Kohlenhydrate
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Foto: Pankrath, Tobias
