Honigmelonen-Shake

Name: Honigmelonen-Shake
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Spalte (ca. 300 g) Honigmelone; 100 g Doppelrahm-Frischkäse; 2 EL Zitronensaft; 1 Dose (425 ml) Aprikosen; 2 TL Honig; Minze zum Verzieren; Eiswürfel

Lecker

04.07.2010, 19:02 Uhr

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4,0

10 Min.

5,0 (3)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Spalte (ca. 300 g) Honigmelone

100 g Doppelrahm-Frischkäse

2 EL Zitronensaft

1 Dose (425 ml) Aprikosen

2 TL Honig

Minze zum Verzieren

Eiswürfel

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Zubereitung

Melone schälen, entkernen und grob in Stücke schneiden. Melone, Frischkäse und Zitronensaft pürieren. Aprikosen mit Saft aus der Dose pürieren. Melonen-Mischung mit Honig abschmecken und mit Eiswürfeln in Gläser geben.

Aprikosen daraufgeben und beliebig verrühren. Mit Minze verzieren.

Nährwerte

Pro Glas

210 kcal
3 g Eiweiß
7 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.