Kaffee-Panna Cotta

Lecker

07.01.1998, 00:00 Uhr

Kaffee-Panna Cotta Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,9 (49)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Blatt Gelatine

500 g Schlagsahne

60 g Zucker

2 EL lösliches Espressopulver

Kakaopulver zum Verzieren

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Zubereitung

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne, Zucker und Espresso in einem kleinen Topf unter Rühren erhitzen. Gelatine ausdrücken und unterrühren. In 4 Gläser (à ca. 150 ml Inhalt) füllen, abkühlen lassen. Dann ca. 3 Stunden kalt stellen. Mit Kakao bestäuben und anrichten.

Nährwerte

Pro Person

450 kcal
5 g Eiweiß
40 g Fett
19 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.