Mango-Erdbeer-Eis

Name: Mango-Erdbeer-Eis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g Erdbeeren; ca. 20 g + ca. 20 g Puderzucker; 1 (ca. 200 g) kleine reife Mango

Aus LECKER 7/2013

Lecker

30.07.2013, 00:00 Uhr

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3,9 (19)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

150 g Erdbeeren

ca. 20 g + ca. 20 g Puderzucker

1 (ca. 200 g)kleine reife Mango

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und trocken tupfen. Mit ca. 20 g Puderzucker pürieren. Evtl. mit Puderzucker nachsüßen.

Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein und dann in grobe Stücke schneiden, mit ca. 20 g Puderzucker pürieren. Evtl. mit Puderzucker nachsüßen.

Fruchtpürees im Wechsel in die Eisbehälter füllen und verschließen. 1 Eisstiel in jedes Eis stecken und über Nacht einfrieren.

Zum Servieren Eisbehälter kurz in heißes Wasser tauchen, Deckel abnehmen und das Eis am Stiel aus dem Förmchen ziehen.

Nährwerte

Pro Stück

41 kcal
9 g Kohlenhydrate

Lecker

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