Marinade für Hähnchenfleisch
Zutaten
Personen
3-4 Stiele Koriander
2 Chilischoten
1 EL schwarze Pfefferkörner
5 EL Öl
1 EL Rosenpaprika
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Zubereitung
1
Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Blättchen grob hacken. Chilischoten waschen, trocken reiben, putzen und in feine Ringe schneiden. Pfeffer im Mörser oder mit dem Topfboden grob zerstoßen. Öl, Paprikapulver, Koriander, Chili und Pfeffer verrühren
Nährwerte
Pro Person
- 110 kcal
- 13 g Fett