Marinade für Hähnchenfleisch

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Zutaten

Für  Personen
  • 3–4 Stiel(e)   Koriander  
  • 2   Chilischoten  
  • 1 EL   schwarze Pfefferkörner  
  • 5 EL   Öl  
  • 1 EL   Rosenpaprika  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Blättchen grob hacken. Chilischoten waschen, trocken reiben, putzen und in feine Ringe schneiden. Pfeffer im Mörser oder mit dem Topfboden grob zerstoßen. Öl, Paprikapulver, Koriander, Chili und Pfeffer verrühren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 110 kcal
  • 460 kJ
  • 13 g Fett

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Foto: Pankrath, Tobias

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