Marinade für Hähnchenfleisch
Zutaten
- 3–4 Stiel(e) Koriander
- 2 Chilischoten
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- 5 EL Öl
- 1 EL Rosenpaprika
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Blättchen grob hacken. Chilischoten waschen, trocken reiben, putzen und in feine Ringe schneiden. Pfeffer im Mörser oder mit dem Topfboden grob zerstoßen. Öl, Paprikapulver, Koriander, Chili und Pfeffer verrühren
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 110 kcal
- 460 kJ
- 13 g Fett
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Foto: Pankrath, Tobias
