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Marinierter Camembert

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  • Niveau:
    ganz einfach
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Zutaten

Personen

2 Ananasringe

4 EL Olivenöl

½ Glas (185 g) Preiselbeeren im Saft

grober Pfeffer

2 (à 125 g) fettreduzierter Camembert (13 % Fett)

Zubereitung

1

Ananasringe in kleine Stücke schneiden. Olivenöl, Preiselbeeren und Pfeffer verrühren. Ananasstücke zufügen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen. Camembert in kleine Ecken schneiden und auf Tellern anrichten.

2

Fruchtmarinade darauf verteilen. Dazu schmeckt ein Vollkornbrot.

Nährwerte

Pro Person

  • 379 kcal
  • 15 g Eiweiß
  • 23 g Fett
  • 28 g Kohlenhydrate
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