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Geht auch ganz einfach:

Nicecream Pink Panther

Aus LECKER-Sonderheft 1/2018
4.8
(5) 4.8 Sterne von 5

Veganer, Clean-Eater, Sportler – die Fangemeinde von Nicecream wächst und wächst. Warum das so ist? Das leckere Eis wird auf der Basis gefrorener ­Bananen gemixt und ist auch ohne Zucker und Sahne cremig und süß

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Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   TK-Bananen (in Scheiben oder Stückchen) 
  • 50 g   TK-Himbeeren  
  • 2 EL   Joghurt (z. B. Soja) 

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Vor dem Frosten die die Bananen schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mindestens für 5 Stunden einfrieren.
2.
Gefrorene Bananenstückchen aus dem Tiefkühler nehmen und etwas antauen lassen. Bananen in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer (oder im Standmixer) pürieren. Restliche Zutaten zugeben und untermixen. Sofort in Gläser oder Schälchen füllen und servieren.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 120 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 25 g Kohlenhydrate

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