Ofenstulle "Pute caprese"

Name: Ofenstulle "Pute caprese" Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Putenschnitzel; 2 EL Öl; 2 große Tomaten; 200 g Mozzarella; 1/2 Ciabatta; 50 g Pesto (Glas); Salz; Pfeffer

Lecker

Hinweise zu den Affiliate-Links

Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.

Ofenstulle Pute caprese Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

21. Mai 2026

Puten-Petersilien-Dippers

Knusprig außen, saftig innen: Diese Puten-Petersilien-Dippers sind echtes Fingerfood mit Frischekick. Perfekt zum Snacken, Dippen und Teilen – oder einfach ganz allein wegknuspern.

60 Min.

Babypute mit Rotkohl und Knödelwürfeln

215 Min.

Geschnetzeltes Süss & Sauer

30 Min.

02. April 2025

Puten-Curry aus der Pfanne

Lecker, schnell gemacht und dabei auch noch günstig: Das würzige Puten-Curry mit Spinat und Tomaten begeistert mit maximalem Geschmack bei minimalem Aufwand.

4,8

20 Min.

28. Februar 2025

Geflügel-Döner „mit allem“

Ist das nicht zum Reinbeißen? Im fluffigen Fladenbrot verbergen sich knackiger Salat, würziges Putenfleisch, Feta und eine köstliche Tsatsiki-Soße.

5,0

30 Min.

07. August 2024

Puten-Curry mit Pak Choi

Wie wäre es mal wieder mit einem würzigen Curry? Der Eintopf mit Putenfleisch, zartem Pak Choi und Kokosmilch gelingt herrlich cremig. So lecker!

60 Min.

5,0/5 (2)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Putenschnitzel

2 EL Öl

2 große Tomaten

200 g Mozzarella

½ Ciabatta

50 g Pesto (Glas)

Salz

Pfeffer

Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Mehr erfahren

Amazon Prime Day: 23. - 26. Juni 2026

Nur 4 Tage: Airfryer, Pfannen uvm. mit exklusiven Rabatten. Jetzt Prime-Deals sichern!

Zubereitung

Backofen vorheizen (E-Herd: 250 °C/Umluft: 225 °C/Gas: s. Hersteller). Schnitzel waschen, trocken tupfen. Öl erhitzen. Schnitzel darin von jeder Seite 2–3 Minuten braten. Tomaten waschen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

Brot waagerecht und quer halbieren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Pesto, bis auf 2 TL, bestreichen. Schnitzel, Tomaten und Mozzarella darauflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 2 TL Pesto beträufeln.

Im Ofen ca. 5 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

480 kcal
44 g Eiweiß
22 g Fett
22 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 6/2013

Zutaten Fleisch Geflügel Pute Brot und Brötchen Snacks

Brotbackautomaten im Test: Beim Sieger knuspert's bäcker-frisch

Wir testen die besten Brotbackautomaten in groß und klein, bis die ganze Wohnung wie eine Bäckerei duftet. Unser Testsieger knetet aber auch wirklich wie in der Backstube und schafft sogar Sauerteigbrot!