Roastbeef-Geschnetzeltes

Name: Roastbeef-Geschnetzeltes Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 75 g grüne Paprikaschote; 1 kleine rote Zwiebel; 50 g Roastbeef-Aufschnitt; 1/2 TL Olivenöl; 2 EL Gemüsebrühe (instant); Salz; Pfeffer; 2 (ca. 15 g) Baguettebrot

Lecker

Roastbeef-Geschnetzeltes Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

75 g grüne Paprikaschote
1 kleine rote Zwiebel
50 g Roastbeef-Aufschnitt
½ TL Olivenöl
2 EL Gemüsebrühe (instant)
Salz
Pfeffer
2 (ca. 15 g) Baguettebrot

Zubereitung

Paprika putzen, waschen. Zwiebel schälen. Paprika, Zwiebel und Fleisch in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel ca. 4 Minuten kräftig anbraten.

Nach 3 Minuten Fleisch dazugeben. Mit Brühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Brot in einem Toaster rösten. Brot und Geschnetzeltes auf einem Teller anrichten.

Nährwerte

Pro Person

207 kcal
21 g Eiweiß
6 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Rind Roastbeef Snacks

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