Rote-Bete-Apfel-Smoothie

Name: Rote-Bete-Apfel-Smoothie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kleine Bete (à ca. 130 g); 1 Apfel; 1 Möhre; 1/4 Salatgurke; 2-3 EL Zitronensaft; 5 Eiswürfel; 125 ml Apfelsaft

Aus kochen & genießen 10/2017

Lecker

31.07.2018, 00:00 Uhr

Rote-Bete-Apfel-Smoothie Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (47)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 kleine Bete (à ca. 130 g)

1 Apfel

1 Möhre

¼ Salatgurke

2-3 EL Zitronensaft

5 Eiswürfel

125 ml Apfelsaft

Zubereitung

1

1 kleine Rote Bete (ca. 130 g) putzen, schälen und in grobe Stücke schneiden (Vorsicht, färbt stark! Einmalhandschuhe tragen). 1 Apfel waschen, vierteln und entkernen. 1 Möhre schälen, waschen und in Stücke schneiden. 1⁄4 Salatgurke waschen und in Stücke schneiden. Alles mit 2–3 EL Zitronensaft, 5 Eiswürfeln und 125 ml Apfelsaft in einem Hochleistungsmixer fein pürieren.

Nährwerte

Pro Glas

80 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Lecker

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