Rote Bete-Kefir-Drink

Rote Bete-Kefir-Drink Rezept
Foto: Först, Thomas
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  • Zubereitungszeit:
    7 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas

1 Stück(e) Meerrettich

100 ml Bete-Saft (Reformhaus)

50 ml Möhrensaft

50 ml Kefir

2 TL Zitronensaft

Salz

schwarzer Pfeffer

2 Stiele Koriander

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Zubereitung

1

Meerrettich schälen und fein reiben. Rote Bete-Saft, Möhrensaft, Kefir, Meerrettich und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Koriander fein schneiden, unterrühren

Nährwerte

Pro Glas

  • 90 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate