Schneller Winter-Rotkohl
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mit Preiselbeeren und Knusper-Überraschung
Zutaten
Personen
1 Glas (680 ml) Rotkohl (z. B. von Kühne. Gibt’s für ca. 2 €/700 g im Supermarkt)
3 EL Wildpreiselbeeren (Glas)
40 g Walnüsse
Thymian und Schwarzkümmelzum Bestreuen
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So geht’s: Rotkohl und Preiselbeeren erhitzen. Mit Walnüssen, Thymian und Kümmel bestreut servieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 127 kcal
- 4 g Eiweiß
- 7 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 4/2022
