Schnelles Solero-Dessert im Glas
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Sommer, Sonne, Solero! Mit jedem Löffel unseres einfachen Solero-Desserts im Glas weckt die luftige Vanillecreme, vereint mit dem fruchtigen Aroma der Maracuja, süße Erinnerungen an dein Lieblingseis.
Zutaten
500 g Naturjoghurt
2 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
250 g Schlagsahne
2 Pck. Sahnesteif
650 ml Maracujasaft
3 Pck. Vanillesoßenpulver (ohne Kochen)
Zutaten bestellenZubereitung
Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und unter den Joghurt heben.
Maracujasaft und Vanillesoßenpulver mit den Schneebesen des Handmixers gründlich verrühren.
Abwechselnd Joghurtcreme und Fruchtsoße in die Gläser schichten. Bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte
Pro Glas
- 501 kcal
- 9 g Eiweiß
- 25 g Fett
- 57 g Kohlenhydrate
Für große Runden: Solero-Dessert aus der Auflaufform
Du möchtest beim nächsten Sommerfest oder Familienbrunch beeindrucken? Dann empfehlen wir unser Pfirsch-Maracuja-Dessert für 8 Personen. Diese Variante des Solero-Desserts eignet sich wunderbar, wenn du eine größere Runde versorgen willst, denn du kannst es prima vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
Mit diesem Nachtisch holst du dir den Sommer ins Haus - egal, zu welcher Jahreszeit. Denn bei der unvergleichlichen Kombi aus Vanille und tropischer Frucht müssen wir unweigerlich an Solero und warme Nachmittage am Badesee denken. Das Schönste daran: Du kannst die Nachspeise in Windeseile auf den Tisch zaubern. In maximal 20 Minuten ist unser Solero-Dessert servierbereit.
Wir bereiten das Schichtdessert ganz schlicht und ohne Schnickschnack zu. Es besteht aus nur zwei Komponenten: einer sahnigen Joghurt-Vanillecreme und einer schnellen Maracuja-Fruchtsoße. So ist es ruck, zuck geschichtet und kommt immer gut an - ob als Nachspeise für die Familie, einfaches Dessert beim Kochen für Freunde oder für besondere Anlässe wie das jährliche Osteressen. Wenn du magst, kannst du es natürlich abwandeln: Ergänze zum Beispiel eine weitere Schicht aus gewürfelter Mango oder Pfirsichen oder garniere das fertige Dessert mit weißen Schoko-Splittern, Waffelröllchen oder zerbröselten Keksen.
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