Top 5 Sommeressen aus dem Airfryer
Sommer, Sonne, Airfryer! Diese 5 genialen Sommeressen aus der Heißluftfritteuse sind im Handumdrehen fertig und bringen erfrischende Abwechslung auf den Tisch. Von knusprigem Halloumi-Shawarma und goldbraunem Feta über saftigen Lachs bis hin zu würzigem Gyros – selbst fruchtige Zitronentarte gelingt im Airfryer easy peasy.
1. Halloumi-Shawarma aus dem Airfryer
Knuspriger Halloumi, frischer Salat und ein würzig-cremiges Joghurt-Dressing: Dieses Halloumi-Shawarma schmeckt nach Sommer pur! Statt Hähnchen kommt goldbraun gebackener Käse ins Fladenbrot, der im Airfryer (oder Ofen) in wenigen Minuten perfekt gelingt. Kein Wunder, dass das Rezept gerade überall auf Social Media gefeiert wird.
2. Knuspriger Feta aus dem Airfryer mit Tomatensalat
Goldbraun ausgebackener Feta aus dem Airfryer trifft auf einen fruchtigen Tomaten-Basilikum-Salat – und fertig ist ein sommerliches Blitzrezept, das in nur 20 Minuten serviert werden kann! Ganz einfach gemacht und trotzdem raffiniert.
Während saftige Kirschtomaten mit roten Zwiebeln, frischem Basilikum und einer ausbalancierten Honig-Vinaigrette marinieren, wird der Feta in zarte Strudelteigblätter gehüllt. Im Airfryer bäckt der Käse bis er außen knusprig, aber innen wunderbar weich und cremig ist.
Warm oder lauwarm kommt der Feta auf den Teller, dazu ein kühler Tomatensalat: Eine Kombi aus herzhaft, frisch und fruchtig – perfekt für heiße Tage oder wenn es einfach und besonders lecker sein soll.
3. Kräuter-Lachs auf Paprika aus dem Airfryer
Dieser Kräuter-Lachs gart nur 30 Minuten zusammen mit Paprika, roten Zwiebeln und grünen Peperoni im Airfryer. Das Besondere bei dem allseits beliebten Lachs ist, dass er von einer würzigen Marinade aus Limettensaft, Honig, Knoblauch und Petersilie überzogen wird, bevor er mit dem Paprikagemüse in den Korb der Heißluftfritteuse kommt.
Während die zwiebeligen Paprikas im Garkorb zart und leicht geröstet werden, bleibt der Lachs wunderbar saftig und nimmt die frischen Aromen perfekt auf. Ein Spritzer Bio-Limette zum Servieren sorgt für den extra Frischekick. Ganz einfach gemacht, herrlich leicht und voller Geschmack – so unkompliziert kann Sommerküche sein!
Zum Rezept für Kräuter-Lachs auf Paprika aus dem Airfryer >>
4. Hähnchen Gyros aus dem Airfryer
Saftiges Hähnchen-Gyros, knackige Gurke und eine cremige Knoblauch-Joghurtsoße – dieses schnelle Airfryer-Rezept ist ein echtes Low-Carb-Highlight! Und das Beste: In nur 25 Minuten steht das Wohlfühlgericht in wenigen Handgriffen auf dem Tisch.
Während das zart marinierte Hähnchen mit Zwiebeln und Gyrosgewürz im Airfryer goldbraun gart, sorgt die leicht gesalzene Gurke für Frische. Dazu kommt die blitzschnell angerührte Joghurtsoße mit Zitrone und Knoblauch, die uns kulinarisch in den Griechenlandurlaub versetzt. Eingelegte Peperoni bringen eine feine Schärfe ins Spiel, frische Petersilie rundet alles ab.
5. Sommer-Zitronentarte aus dem Airfryer
Zum Abschluss darf etwas Süßes auch im Sommer nicht fehlen. Wir empfehlen diese Zitronentarte, die aussieht als käme sie direkt vom Konditor. Dabei lässt sie sich ganz unkompliziert im Airfryer zubereiten! Das Rezept stammt von Sternekoch Christian Henze, der zeigt wie das sommerliche Prachtstück perfekt gelingt.
Goldbraun gebackener Blätterteig-Boden trifft hier auf eine samtige Zitronencreme mit feiner Säure. Gekrönt wird die Tarte von frischen Himbeeren und einer fluffigen Pistaziensahne, die dem Ganzen eine nussig-süße Note verleiht. Perfekt für den sommerlichen Kaffeetisch auf deinem Balkon.
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