Schoko-Pumpernickel-Creme

Name: Schoko-Pumpernickel-Creme
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Pumpernickel; 3 EL Zucker; 250 g Magerquark; 1 (125 g) Becher Crème double; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 50 g Zartbitter-Schokolade; 1 (500 g) Becher Kirschgrütze

(1) 2 Sterne von 5

Zutaten

200 g Pumpernickel
3 EL Zucker
250 g Magerquark
1 (125 g) Becher Crème double
1 Päckchen Vanillin-Zucker
50 g Zartbitter-Schokolade
1 (500 g) Becher Kirschgrütze

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Pumpernickel im Universalzerkleiner grob zerbröseln. In einer heißen Pfanne anrösten, 2 Esslöffel Zucker darüberstreuen und leicht karamellisieren lassen. Auf einem Tablett oder Brett flach verteilen und auskühlen lassen. Quark, Crème double, Vanillin-Zucker und 1 Esslöffel Zucker verrühren. Schokolade fein hacken, mit dem Pumpernickel mischen. Pumpernickel, Creme und Grütze in 4 Gläser (à 250 ml Inhalt) schichten
2.: Wartezeit ca. 20 Minuten