Shiitake-Pilze - köstlich fernöstlich!

05.08.2010, 10:00 Uhr

Shiitake-Pilze

Der japanische Name Shiitake heißt übersetzt "Pilz, der am Baum wächst". Tatsächlich wachsen Shiitake-Pilze auf den Stämmen des Shii-Baumes, einem Verwandten der Eiche.

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Scharfes Rindergeschnetzeltes mit Nudeln

5,0

40 Min.

Asiatische Hühnersuppe mit Glasnudeln und Shiitake-Pilzen

5,0

120 Min.

Schweinegeschnetzeltes mit Zuckerschoten, Möhren und Shiitakepilzen in Paprikarahm

4,0

20 Min.

Warmer Glasnudelsalat mit Putenstreifen

4,8

25 Min.

Curry-Kokossuppe mit Huhn

75 Min.

Antipasti mit Fenchel, Champignons und Hähnchenfilet

3,7

40 Min.

Asia-Suppe mit Tafelspitz, Reisnudeln, Shiitake und Wasabi

4,0

180 Min.

Kokossuppe mit Shiitake-Pilzen

4,0

30 Min.

Bei uns sind Shiitake-Pilze getrocknet oder als frische Zuchtpilze im Handel erhältlich. Ihr kräftiges Aroma macht sich ganz hervorragend in asiatischen Gerichten, zum Beispiel scharfen Suppen, aber auch zu Geschnetzeltem. Lassen Sie sich unsere Rezepte für Shiitake-Pilze schmecken!

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Shiitake-Pilze? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Shiitake – würzige Pilze aus Fernost

Lecker

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