Smørrebrød "Wasabi-Roastbeef"

Name: Smørrebrød "Wasabi-Roastbeef"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel; 100 g Gewürzgurken + 3 EL Gurkenwasser (Glas); 1/2 Bund Petersilie; 1/2 Bund Schnittlauch; 200 g Salat-Mayonnaise; 1/2 TL Wasabi; 8 kleine Radieschen; 8 Scheiben (à ca. 40 g) Schwarzbrot; 8 Scheiben (à ca. 25 g) Roastbeef-Aufschnitt

Gib die erste Bewertung ab!

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Currys - würzige Eintöpfe aus Fernost

Erdbeer-Dessert: Erdbeer-Schichtspektakel mit Madeleines

Erdbeer-Dessert - Rezepte mit frischen Sommerfrüchten

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten auf dem Tisch

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Zutaten

1 Zwiebel
100 g Gewürzgurken + 3 EL Gurkenwasser (Glas)
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
200 g Salat-Mayonnaise
1/2 TL Wasabi
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker
8 kleine Radieschen
8 Scheiben (à ca. 40 g) Schwarzbrot
8 Scheiben (à ca. 25 g) Roastbeef-Aufschnitt

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Zwiebel schälen und fein würfeln. Gurken in feine Würfel schneiden. Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Zwiebel, Gurken, Kräuter Mayonnaise, Wasabi und 3 EL Sud verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.: Radieschen waschen und putzen, dabei etwas Grün stehen lassen. Radieschen vierteln. Brotscheiben mit Remoulade bestreichen. Roastbeef darauf verteilen. Mit Radieschen garnieren und mit Pfeffer bestreuen.