Himbeer-Joghurt-Eis
Zutaten
Stück
250 g Himbeeren
75 g Puderzucker
400 g Vollmilchjoghurt
Zubereitung
1
Himbeeren und Puderzucker pürieren. Püree durch ein feines Sieb streichen. Joghurt und Himbeerpüree verrühren. Masse in die Eisförmchen füllen. Eisstiele in die Förmchen stecken und ca. 2 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
Nährwerte
Pro Stück
- 111 kcal
- 3 g Eiweiß
- 3 g Fett
- 17 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 5/2022