Sommerlicher Obstsalat

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Sommerlicher Obstsalat Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2   Nektarinen 
  • 4   Pflaumen 
  • 2   Kiwis 
  • 2   Bananen 
  • 125 Heidelbeeren 
  • 1   Limette 
  • 1/2 (250g)  Becher Qremor 
  •     (Crem Quark 0,2% Fett) 
  • 1 EL  Zucker 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  •     Minze 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Nektarinen und Pflaumen waschen und in Spalten vom Stein schneiden. Kiwis und Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Salatzutaten in einer Schüssel anrichten.
2.
Limette heiß abwaschen, trokkentupfen und die Schale abreiben. Saft auspressen. Qremor, Limettensaft und -schale, Zucker und Vanillin-Zucker verrühren und zu dem Obstsalat servieren. Mit Minze verzieren.
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 210 kcal
  • 880 kJ

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Foto: Neckermann

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