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Spaghetti mit Schafskäse

Spaghetti mit Schafskäse RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLaktosefrei

Zutaten

Personen
  • 500 g Spaghetti
  • Salz
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Schafskäse
  • 5 EL Olivenöl
  • 75 g paprikagefüllte Oliven
  • 75 g schwarze Oliven
  • 3 Stiele glatte Petersilie
  • 2-3 Stiele Thymian
  • Pfeffer
  • 20 g Walnusskerne

Zubereitung

1

Spaghetti im kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken. Schafskäse in kleine Stücke brechen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Schafskäse, Oliven und Spaghetti zufügen und alles kurz durchschwenken. Petersilie waschen und in feine Streifen schneiden. Thymian fein hacken. Kräuter unter die Nudeln heben. Mit Walnüssen und Pfeffer bestreut servieren

Nährwerte

Pro Person

  • 819 kcal
  • 25 g Eiweiß
  • 39 g Fett
  • 91 g Kohlenhydrate