St. Claus Amerikaner

Name: St. Claus Amerikaner
Cook time: 1 h 15 min
Yield: Zutaten für ca. 30 Stück:
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 100 g Butter oder Margarine; 300 g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier (Größe M); 3 EL Milch; 200 g Mehl; 1 Päckchen Puddingpulver; 3 TL Backpulver; 1 Eiweiß (Größe M); Mini-Schokolinsen und Liebesperlen zum Verzieren

Gib die erste Bewertung ab!

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Schnelles Mittagessen: Königsberger Eier

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Was koche ich heute Abend?

Kochen für Kinder: Knusper-Seelachs mit Senfsoße und Gemüse

Kochen für Kinder - die besten Kinderrezepte

Zutaten

100 g Butter oder Margarine
300 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
2 Eier (Größe M)
3 EL Milch
200 g Mehl
1 Päckchen Puddingpulver
3 TL Backpulver
1 Eiweiß (Größe M)
Mini-Schokolinsen und Liebesperlen zum Verzieren

Zubereitung

75 Minuten

leicht

1.: Fett, 100 g Puderzucker, Vanillin-Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Milch zufügen. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und unterrühren. Mit 2 Teelöffeln ca. 30 kleine Häufchen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 200 g Puderzucker und Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem glatten Guss rühren. Guss halbieren, eine Hälfte rot färben. In zwei Einweg Spritzbeutel füllen. Auf die flache Seite der Amerikaner mit dem Guss Nikolausgesichter malen. Mit Schokolinsen und Liebesperlen verzieren. Trocknen lassen. Amerikaner halten luftdicht verschlossen an einem kühlen Ort gelagert maximal 1 Woche
2.: 1 Stunde Wartezeit