Stachelbeer-Grüntee Konfitüre

Name: Stachelbeer-Grüntee Konfitüre Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Gläser
Ingredients: 10 g grüner Tee; 750 g Stachelbeeren; 500 g Gelierzucker 2:1

Lecker

Stachelbeer-Grüntee Konfitüre Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

10 g grüner Tee
750 g Stachelbeeren
500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Tee mit 200 ml ca. 80°C heißen Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb gießen. Stachelbeeren waschen und putzen. Früchte und Tee in einem breiten Topf aufkochen. Ca. 3 Minuten köcheln.

Zucker zugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten weiter kochen. Anschließend in sorgfältig vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen. Ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen.

Nährwerte

Pro Glas

772 kcal
3 g Eiweiß
1 g Fett
184 g Kohlenhydrate

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