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Stremellachssalat

Aus kochen & genießen 2/2014
5
(1) 5 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Personen
  • 6   Lauchzwiebeln  
  • 2 Bund   Dill  
  • 250 g   Schmand  
  • 75 g   Salatmayonnaise  
  •     Salz, Pfeffer  
  • 500 g   Stremellachs  

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Schmand und Mayonnaise verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Lachs fein zerzupfen. Lauchzwiebeln, Dill, Lachs und Schmandcreme verrühren. Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 210 kcal
  • 11 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 3 g Kohlenhydrate

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