Suppen Rezepte

Selbst gekochte Hühnersuppe mit Ingwer

Schon Oma wusste, wie gut heiße Hühnerbrühe bei Erkältungen hilft. Mit scharfen Gewürzen und frischem Gemüse bekommt das Süppchen Extrapower

Mediterraner Gemüse-Nudel-Eintopf

Preiswert und so lecker: Bei dieser Suppe mit viel Gemüse und Hörnchennudeln langen auch kleine Genießer gern zu

Schwäbische Bohnensuppe

Fein abgeschmeckt mit Essig, dazu eine deftige Einlage aus Würstchen und Spätzle. ­Reichlich Bohnenkraut darf natürlich nicht fehlen!

Möhren-Tomatensuppe mit Pesto

Fein abgeschmeckt mit Sherry und Cayennepfeffer: Das leuchtend rote Süppchen macht Appetit und gute Laune

Frühlings-Minestrone mit Gremolata

Eine Würzpaste mit Zitrone und Knobi verfeinert den Eintopf auf italienische Art

Pho Bo mit Rosenkohlstreifen

Pho Bo, die kräftig gewürzte Rinderbrühe aus Vietnam, verfeinern wir im Herbst gerne mit saisonalem Gemüse. Wir versprechen: Wer den Zeitaufwand auf sich nimmt, wird mit einem phänomenalen Geschmackserlebnis belohnt!

Kokos-Kartoffelsuppe mit Pistaziengremolata

Bloß nicht weitersagen – muss ja nicht gleich jeder mitkriegen, dass hier was gemeingefährlich Leckeres auf die Teller kommt …! Also auffüllen und umfallen: Da dürften nämlich selbst hartgesottene Gauner vor Wonne weiche Knie kriegen

Pulled-Pork-Chili

Parole „pikant“: Der Eintopf ist ein Geheimtipp! Wenn Schweineschulter mit Chili, Zwiebeln und Co. zusammenkommt, darf man sich auf allerhand gefasst machen. Zum Beispiel auf viele neue gewinnbringende Connections

Chili-con-Carne-Kartoffelsalat

Der Partyklassiker mit Kidneybohnen und Mais stand Pate für diesen tollen Sattmachsalat. Schön feurig wird er dank frischer Chili und einem pikanten Salsadressing

Hühnersuppe mit Zitrone und Spinat

Unser liebstes Hausmittel gegen Erkältung: Mit ordentlich Eiweiß, Zink und Vitamin C stärkt der leichte Suppenklassiker das Immunsystem.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Pistou

Bye, bye, Müdigkeit! Morgen legen wir einen Powertag mit extravielen Mineralstoffen ein. Kleine Notiz: Jetzt die Vorbereitungen starten und die getrockneten Hülsenfrüchte ins Wasserbad packen.

Kichererbsen-Linsensuppe mit Hackfleisch

Französische Zwiebelsuppe

Cremige Zwiebelsuppe mit Apfel und Speck

Szegediner Gulaschsuppe

Mit Sauerkraut und zweierlei Paprikapulver wird aus dem Schmorfleisch ein herrlich würziger Eintopf. Nicht vergessen: Ein Klecks saure Sahne gehört bei diesem Traditionsgericht unbedingt dazu!

Zwiebelsuppe mit Weißbrotcroutons

Eine Zwiebelsuppe ohne Brot-Käse-Haube? Undenkbar! Hier ist das wohl beste Rezept für den Suppenklassiker, der für warme Gedanken und Füße sorgt.

Norwegische Erbsensuppe

Der perfekte Starter fürs skandinavische Buffett: ein heißes Süppchen, verfeinert mit Röstzwiebel-Fleischwurst-Topping

Kartoffelcremesuppe mit Wein

Die raffinierte Cremesuppe ist mit reichlich Weißwein verfeinert. Extraschmankerln: ­Schwarzbrot-Croûtons und Porree als Einlage

Kartoffelsuppe mit Ahler Wurscht

Butternut-Kürbis­suppe mit Chili und Ingwer

Unserer Butternut-Kürbissuppe hat alles, was uns im Herbst so richtig glücklich macht: fein-würziges Aroma, wärmende Schärfe und extracremige Konsistenz. Das frische Topping macht das Süppchen besonders raffiniert!

Tapenade selber machen - so geht's

An Tapenade führt in der Provence kein Weg vorbei. Die würzige Olivenpaste ist beliebter Brotaufstrich und Begleiter zu Vorspeisen . Sie eignet sich außerdem zum Würzen von Suppen und herzhafter Kuchen . Wir zeigen, wie Sie Tapenade nach südfranzösischem Rezept selber machen.

Weißes Chili con Carne

Mit weißen Bohnen, Mais und gelber Paprika verwandeln wir Chili con Carne in ein buntes Gute-Laune-Gericht.

Tortellonisuppe mit Artischocken

Neues aus der 30-Minuten-Küche: Unsere cremige Tortellini-Suppe mit reichlich Einlage ist flott zubereitet, macht satt und schmeckt einfach grandios.

Kichererbsen-Chili mit Koriandersalsa

Mit Hackfleisch, Kichererbsen, einmaliger Gewürzvielfalt, Kräutern und knusprigen Fladenbrot-Croûtons wird dieser Eintopf zum neuen Liebling!

Königsberger-Eintopf

Himbeer-Melonen-Kaltschale

Spargel-Erbsen-Suppe mit Estragon

Möhren-Fisch-Ragout mit Chili

Auf die Schnelle, auf die Schnelle, machst du hier 'ne riesen Welle! Auf der schwimmt feines Fischfilet mit Möhrchen - echt köstlich und in nur 30 Minuten fertig!

Spitzkohl­-Kichererbsen-Eintopf

Dieser raffiniert gewürzte Spitzkohl-Eintopf mit Kichererbsen gehört jetzt auf jeden Speiseplan. Denn er ist cremig, wärmend und in nur 40 Minuten zubereitet.

Hühnersuppe mit Reis und Frühlingsgemüse