Vanille-Kokos-Knabbermix

Name: Vanille-Kokos-Knabbermix Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Macadamias; 250 g Erdnüsse; 100 g Kürbiskerne; 100 g Kokoschips; 150 g Puderzucker; 1 TL gemahlene Vanille; 1 TL Meersalzflocken

Lecker

Vanille-Kokos-Knabbermix — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

250 g Macadamias
250 g Erdnüsse
100 g Kürbiskerne
100 g Kokoschips
150 g Puderzucker
1 TL gemahlene Vanille
1 TL Meersalzflocken

Zubereitung

Macadamias, Erdnüsse, Kürbiskerne und Kokoschips in einem Sieb kalt abspülen. Noch feucht auf 2 mit Backpapier ausgelegten Blechen verteilen. Mit Puderzucker und gemahlenen Vanille bestäuben. Mit Meersalzflocken bestreuen.

Im heißen Ofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 160°C) ca. 20 Minuten rösten, dabei nach ca. 10 Minuten Nussmix einmal wenden und die Bleche tauschen.

Nährwerte

Pro Portion

5002 kcal
139 g Eiweiß
414 g Fett
191 g Kohlenhydrate

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