Vanille-Kokos-Knabbermix

Name: Vanille-Kokos-Knabbermix Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Macadamias; 250 g Erdnüsse; 100 g Kürbiskerne; 100 g Kokoschips; 150 g Puderzucker; 1 TL gemahlene Vanille; 1 TL Meersalzflocken

Lecker

Vanille-Kokos-Knabbermix — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

250 g Macadamias

250 g Erdnüsse

100 g Kürbiskerne

100 g Kokoschips

150 g Puderzucker

1 TL gemahlene Vanille

1 TL Meersalzflocken

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Zubereitung

Macadamias, Erdnüsse, Kürbiskerne und Kokoschips in einem Sieb kalt abspülen. Noch feucht auf 2 mit Backpapier ausgelegten Blechen verteilen. Mit Puderzucker und gemahlenen Vanille bestäuben. Mit Meersalzflocken bestreuen.

Im heißen Ofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 160°C) ca. 20 Minuten rösten, dabei nach ca. 10 Minuten Nussmix einmal wenden und die Bleche tauschen.

Nährwerte

Pro Portion

4997 kcal
139 g Eiweiß
414 g Fett
190 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 04/2024

Zutaten Nüsse Snacks Vanille

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