Waffeln mit Obstsalat und Eis

Lecker

16.02.2009, 05:07 Uhr

Waffeln mit Obstsalat und Eis Rezept — Foto: Neckermann

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Waffelteig - das einfache Grundrezept

Unser Grundrezept für Waffelteig ist kinderleicht, gelingt locker-fluffig und ist im Nu zusammengerührt. Hallo, ihr perfekten Waffeln!

5,0 (2)

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

1 Apfel

je 100 g grüne und blaue Weintrauben

2 EL Zucker

0,1 l Orangensaft

1-2 TL Vanille-Aroma

1 Packung Frischei-Softwaffeln (6 Stück; 250 g)

4 Kugeln Erdbeer-Eis (à ca. 75 g)

2 EL Puderzucker

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Zubereitung

Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Apfel waschen, trockenreiben und halbieren. Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in Stücke schneiden. Trauben waschen, trocknen und halbieren. Eventuell entkernen. Obst, Zucker, Saft und Vanille-Aroma mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Waffeln im Toaster leicht rösten. Je 1 1/2 Waffeln, Obstsalat und eine Kugel Eis auf einem Teller anrichten

Glasplatte: Pech & Kunte

Nährwerte

Pro Person

510 kcal
7 g Eiweiß
22 g Fett
67 g Kohlenhydrate

Lecker

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